In 1969 werd dit hotel, toen nog onder de naam International, geopend. Vanaf die periode tot eind 1976 speelde hier Elvis Presley voor volle zalen en verbleef hij in één van rooftop suites van het Las Vegas Hilton Hotel. In de lobby van het hotel kom je nog een standbeeld van The King tegen die in z'n gloriejaren ruim 800 concerten in dit Hilton Hotel heeft gegeven.
Ondanks dat het Las Vegas Hilton Hotel niet aan de Las Vegas Strip ligt, trekt het vele soorten bezoekers. De eerste zijn de congres en beursbezoekers die graag in dit luxe hotel verblijven i.v.m. haar perfecte ligging tegenover het Las Vegas Convention Center. Daar naast heeft het Hilton Hotel samen Paramount Parks de Star Trek Experience in het Las Vegas Hilton hotel ondergebracht.
Bezoekers kunnen in The Star Trek Experience o.a. genieten van de USS Enterprise, diverse special effects en fragmenten uit de serie en verschillende films. Daarnaast zijn er diverse bars en niet te vergeten natruurlijk de eetgelegenheden in Start Ttrek stijl.
100,000 square feet. Casino games include Blackjack, Baccarat, Craps, Roulette, Big Wheel, Keno, Pai Gow Poker, Let it Ride and Caribbean Stud, Slot machines, Megabucks, and Super Megabucks. The SpaceQuest casino, which mimics a space station with changing viewports, lights and random announcements of shuttle dockings.
Garden of the Dragon, Hilton Steakhouse, The Buffet, Teru Sushi, Andiamo, Paradise Café, Robata, Benihana The Japanese Steakhouse, MargaritaGrille, Quark's Bar and Restaurant, a Food Court and aSnack Bar.
The Manilow Store, a beauty salon, dress shop, gift shop, Sci-Fi Zone, candy shop, toy store and several Star Trek-themed shops inside The Star Trek Experience.